Beruflicher Werdegang:
Hotel Aurelio Lech
Position: Executive Chef
Gault Millau: 4 Hauben 18 Punkte/vier Hauben
Falstaff: 4 Gabeln, 96 Punkte
A La Carte: 5 Sterne, 95 Punkte
Restaurant Pfefferkorn Innsbruck
Position: Chef de Cuisine
Gault Millau:14 Punkte/eine Haube
Restaurant Maquin
Position: Chef de Cuisine
Restaurant Kunstpause
Position: Chef de Cuisine
Gault Millau:14 Punkte/eine Haube
Hotel Pfefferkorn
Position: Chef Patisier
Restaurant Riedenburg
Gault Millau:17 Punkte/drei Hauben
Schlosswirt zu Anif
Position: Chef de Partie
Gault Millau: 15 Punkte/zwei Hauben
Hotel Zürserhof
Position: Commis Rotisier
Döllerer Golling
Position: Kochlehre
Gault Millau: 17 Punkte/drei Hauben